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      某酒店管理提升工作方案

      2019-11-14 09:55編輯:admin人氣:


      酒店管理年月日 第一部分?公司整體問題的整改措施與方案?一、酒店的市場定位和經營特色需要明確。造成的影響是導致經營狀況欠佳。成因分析:酒店運營設施設備老化,近年來酒店經營狀況欠佳,現金流入不敷出,經過深入調研討論,酒店的市場定位、經營特色,閑置資源的利用等,也是公司需要研究確定的課題。?(一)提升目標:重新定位有利于酒店明確經營銷售渠道和目標,做好市場銷售和開發;良好的經營環境能提高客人的滿意度及口碑效應;避免使酒店在行業中的品牌影響力和戰略定位、市場競爭力受到影響;有利于提高酒店的市場占有率、價格和入住率持續。?(二)整改措施:進行調研和專題討論,明確酒店如何定位;做好日常的設施設備維修保養工作,保持硬件設施和經營環境的良好狀態;一如既往地做好服務質量、博鰲亞洲論壇年會接待等工作。?(三)整改計劃:按照相關整改提高工作計劃于年月份完成。?(四)跟蹤評估機制:成果鑒定(五)整改結果評價方式:集中評價?二、創新意識和創新能力不足;服務質量不穩定,對品牌形象產生負面影響,產品競爭力下降?(一)提升目標:提升酒店的服務質量和水平;提高酒店軟件管理水平,增強市場競爭力;?(二)整改措施:利用管理提升契機,對酒店所有的服務標準和工作程序、相關的管理文件進行完善和優化;提升酒店的軟件管理水平;加強員工的禮儀和技能培訓,保證服務質量的穩定性;利用酒店的獎勵政策,鼓勵員工不斷創新創效?(三)整改計劃:按照相關整改提高工作計劃于年月份完成。?(四)跟蹤評估機制:成果鑒定?(五)整改結果評價方式:集中評價監督測評?第二部分?自診問題的整改措施與方案?一、員工的思想觀念、創新意識、創新能力有待進一步加強?(一)提升目標:提高員工的創新意識、效益意識,提高所有人員工作的積極性、主動性;增強基層員工的危機意識和效益意識,促進酒店的長遠和可持續發展;增強酒店的創新能力,使酒店的產品和服務在創新方面有新的突破。(二)整改措施:客服人員帶頭,主動與市場接觸,參與市場營銷,促使意識轉變;利用培訓課和專題活動,加強員工思想引導和培訓;貫徹落實酒店的工作創新管理機制,利用正面激勵促進創新創效;為員工創造學習的機會和空間,引導、積極鼓勵員工進修學習。?(三)整改計劃:按照相關整改提高工作計劃于年月份完成。(四)跟蹤評估機制:員工思想動態檢查、學習培訓效果檢查、創新成果查驗?(五)整改結果評價方式:集中評價二、酒店文化建設工作沒有完全到位?(一)提升目標:從思想上、經營戰略高度上重視企業文化建設工作;進一步明確酒店企業文化建設的方向、步驟、目標等;酒店發展的主題思想、企業精神的提煉、酒店人文環境的影響的管理和規劃。使酒店深厚的文化內涵和文化資源得到有效的開發和利用。?(二)整改措施:落實公司對企業文化建設的有關要求和工作安排;協助、配合公司相關部門對企業文化特別是論壇文化建設的相關工作;根據公司的統一規劃,明確酒店企業文化建設的方向、目標、步驟等,制定工作方案。(三)整改計劃:按照相關整改提高工作計劃于年月份完成。(四)跟蹤評估機制:企業文化建設成果鑒定、員工對酒店經營理念和核心價值觀的認同程度評估?(五)整改結果評價方式:集中評價?

      (來源:品牌酒店資訊)

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